Minggu, 24 Maret 2013

Cara Tepat Membuat Kue Lapis Tepung Beras



Resep Kue Lapis - Kenapa ya selalu bermasalah membuat kue dari tepung beras, tepung ketan, tapi pantang mundur, coba lagi, dan terus mencoba, dan ini lah yang layak tayang, yang dibutuhkan adalah ketelatenan, ah belum lagi adonannya yang berbusa, harus dihilangkan dulu busanya.. tapi inilah hasilnya not bad.

Padahal kalau dibaca resep-resepnya kue tradisional itu sepertinya mudah, ternyata oh ternyata tidak semudah itu, beberapa kali saya membuat kue2 seperti klepon, tapi hasilny ga cantik, pecah2.. dan resep ini dari buku sedap sekejap "kue kue sajian pesta"

BAHAN 1 :
▪ 750 ml santan (1 bks santan Kara 250 gr dicairkan hingga 750 ml)
▪ 1 lbr daun pandan
▪ 3/4 sdt garam

BAHAN 2 :
▪ 150 gr tepung beras
▪ 37,5 gr tepung sagu tani
▪ 130 gr gula pasir

▪ pewarna merah
▪ pewarna hijau

CARA MEMBUAT KUE LAPIS TEPUNG BERAS :
  1. Rebus bahan 1, santan - garam - daun pandan hingga mendidih lalu dinginkan dan saring
  2. Campur bahan 2 aduk rata
  3. Masukan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga semua tercampur rata
  4. Bagi adonan menjadi 3 : satu bagian diberi warna merah, satu bagian diberi warna putih, satu bagian lagi biarkan putih.
  5. Tuangkan kecetakan satu bagian warna kemudian kukus, lalu tuang lagi, kukus lagi.
  6. Begitu seterusnya hingga adonan habis, lalu kukus terakhir hingga 20 menit, atau hingga mengeras. Diamkan lalu potong-potong


CARA MEMOTONG :
alasi pisau dengan plastik, lalu potong kue sesuai ukuran yang diinginkan.

TIPS :
Hilangkan busa/gelembung2 diadonan sebelum menuang kecetakan.

Earth Hour 2013 Diikuti Berbagai Komunitas Peduli Bumi



Perbedaan minat dan hobi tidak menjadi batasan untuk ikut serta dalam gerakan menyelamatkan Bumi. Hal ini yang Kompas.com temukan saat acara Earth Hour 2013 di Taman Proklamasi, Jakarta, Sabtu (23/3/2013) malam.

Pada acara tersebut, pengunjung yang hadir tak hanya para aktivis lingkungan, tetapi hadir juga anggota dari berbagai komunitas diantaranya komunitas Pandorasquad, JAKK Incorporated, Himpunan Astronom Amatir Jakarta (HAAJ), dan Hijab Speak, dan berbagai komunitas lainnya.

Keempat komunitas yang dicontohkan, memiliki minat yang berbeda-beda. Komunitas Pandorasquad adalah tempat berkumpulnya para penyuka desain grafis, kalau anggota JAKK Incorporated sangat suka berdandan menyerupai makhluk horor, sedangkan HAAJ adalah himpunan para astronom amatir di Jakarta, dan Hijab Speak adalah gerakan kolaborasi berbagai komunitas hijabers. satu hal yang menyatukan mereka adalah kepeduliannya kepada Bumi.

“Dunia desain grafis sangat erat dengan dunia lingkungan, khususnya aktivitas kampanye. Desain grafis sering digunakan sebagai salah satu alat untuk mengampanyekan isu-isu lingkungan kepada masyarakat,” kata Dwi Prasetyo, Ketua Pandorasquad.

Aruga Perbawa, Humas JAKK Incorporation, mengatakan bahwa menjaga Bumi adalah hal yang penting. Ia berkelakar, bila Bumi dirusak akan mengganggu ‘makhluk’ lainnya. “Kalau pohon ditebang, nanti makhluk halus seperti kuntilanak akan tinggal dimana? Kalau pindah ke rumah, akan mengganggu manusia yang tinggal di rumah itu. Urusannya jadi repot, ya kan?” candanya.

Sedangkan menurut Azis Taz Sunjaya, pengurus HAAJ, kondisi lingkungan yang baik memberikan manfat besar bagi penyuka astronomi. Ia mencontohkan, bila mematikan lampu sudah menjadi kebiasaan, hal tersebut memberikan keuntungan tersendiri bagi para penyuka astronomi. Itu karena mereka akan lebih mudah mengamati benda langit disebabkan minimnya polusi udara.

Meski diselingi dengan candaan, namun komunitas-komunitas tersebut sepakat bahwa kegiatan kampanye seperti Earth Hour adalah kegiatan yang penting untuk terus dilakukan. Karena kegiatan semacam ini dirasa cukup efektif menginspirasi dan mengajak masyarakat untuk memulai gaya hidup ramah lingkungan, khususnya dalam aspek penghematan energi.

“Gerakan Earth Hour ini penting untuk edukasi kepada masyarakat. Mungkin dampaknya akan lebih terasa dan bisa mencapai sasaran untuk merubah gaya hidup bila kegiatan ini dilakukan secara lebih sering, misalnya setiap satu bulan. Tak perlu ada seremoni yang berlebihan, asalkan kegiatannya lebih sering” ujar Yona Intan Zariska, Founder Hijab Speak.

CEO WWF-Indonesia, Efransyah, dalam pernyataannya saat memberikan testimoni tentang acara Earth Hour 2013, mengatakan kalau “Earth Hour di Indonesia tahun 2013 bukan lagi milik WWF-Indonesia semata tapi sudah menjadi milik semua komunitas."

Hal senada juga disampaikan oleh Direktur Direktur Iklim dan Energi WWF-Indonesia, Nyoman Iswarayoga. “Setelah beberapa tahun dilaksanakan, kini Earth Hour bukan hanya milik WWF-Indonesia namun telah menjadi milik seluruh komunitas. Semoga dengan keterlibatan komunitas dalam kegiatan ini, kelak bisa menginspirasi dan mengajak anggota, keluarga terdekatnya, dan masyarakat di sekitarnya untuk ikut serta dalam kegiatan ini. Sehingga, kedepannya Earth Hour tak hanya menjadi milik WWF-Indonesia dan komunitas, tapi menjadi milik seluruh masyarakat,” kata Nyoman.

Team Red Bull Finish di Posisi 1-2, Vettel Juaranya


Red Bull berhasil keluar sebagai yang terdepan di GP Malaysia. Sebastian Vettel akhirnya tampil sebagai pemenang setelah melewati duel ketat dengan rekannya se-timnya, Mark Webber.

Bertempat di Sirkuit Sepang, Minggu (23/3/2013) sore WIB, balapan awalnya berjalan di lintasan basah menyusul hujan lebat sebelum lomba dimulai.

Vettel berhasil mempertahankan posisi terdepan setelah lampu hijau menyala setelah sempat mendapat gangguan dari Fernando Alonso, yang berhasil menyalip Felipe Massa.

Sial bagi Alonso. Di lap kedua, pebalap Ferrari ini mengalami kerusakan di mobilnya ketika beradu dengan Mark Webber. Alonso keluar trek dan out. Webber di urutan kedua dan Lewis Hamilton ketiga.

Di lap keenam, Vettel memimpin hingga 3,5 detik dari rekannya, Webber. Hamilton masih di belakangnya, disusul oleh Nico Rosberg dan Jenson Button sedangkan Felipe Massa yang tadinya di grid terdepan turun ke posisi keenam.

Di lap kedelapan, pebalap-pebalap mulai masuk pitstop untuk mengganti ban. Sergio Perez naik ke posisi keenam setelah keluar dari pitstop, Vettel turun dengan menghuni peringkat ketujuh. Webber memimpin.

Meski begitu, di lap kesebelas Vettel sudah berada di belakang Webber yang sementara memimpin lomba. Red Bull 1-2 sekarang diikuti Hamilton dan Rosberg. Button kelima disusul Hulkenberg dan Massa. Perez kedelapan, Romain Grosjean dan Kimi Raikkonen melengkapi 10 besar.

Hamilton membuat insiden menggelikan ketika masuk pitstop di lap kesembilan tadi. Ia sempat berhenti di garasi tim lamanya, McLaren, sebelum melakukan pergantian ban di Mercedes.

Barisan depan masih ketat hingga lap ke-18. Webber masih memimpin diikuti, Vettel, Hamilton dan Rosberg dengan jarak masing-masing hanya sekitar dua detik. Raikkonen menyalip Perez dan kini di posisi sembilan.

Vettel sempat mengambil alih posisi Webber setelah masuk pit di lap ke-23. Tapi Webber kembali memimpin diikuti Vettel, Hamilton, Rosberg dan Button.

Di lap ke-32, Vettel justru tercecer di peringkat keempat di belakang Button, Webber dan Hamilton setelah keluar dari pitstop. Rosberg tepat di belakang pebalap Red Bull itu.

Webber kembali memimpin balapan setelah menyalip Button di lap ke-35. Pebalap Australia ini dikejar oleh Hamilton dan Vettel serta Rosberg. 

Satu lap berikutnya, Button mengalami nasib sial. Ia harus kembali ke pitstop karena masalah di ban depannya. Button kini berada di posisi 14.

Di lap ke-39, Vettel berhasil mengejar Hamilton untuk berada di belakang Webber. Sementara itu, Raikkonen masih terus beradu dengan pebalap Sauber Nick Hulkenberg untuk berebut posisi delapan.

Pertarungan sengit terjadi di antara dua Red Bull. Setelah Webber masuk pit di lap ke-44, Vettel mencoba menyalip rekan se-timnya itu meski masih gagal. Jarak keduanya kini cuma 0,5 detik. 

Vettel akhirnya mengambil alih posisi Webber di lap ke-46 setelah didahului dengan duel seru. Massa sekarang di posisi kelima, Grosjean keenam dan Perez ketujuh. 

Di lap ke-48, duo Red Bull semakin jauh dari Hamilton dengan jarak nyaris 10 detik. Hamilton di posisi ketiga berjarak 1,1 detik dari rekannya, Rosberg.

Raikkonen perlahan namun pasti kini sudah berada di posisi keenam, menyalip Perez di lap ke-49. Namun posisi itu kembali didapatkan Massa di putaran berikutnya.

Lima lap terakhir, Red Bull masih berkuasa diikuti duo Mercedes. Vettel terdepan disusul oleh Webber, Hamilton dan Rosberg. 

Di lap ke-54, Massa melewati Grosjean untuk mengambil alih posisi kelima di tingkutan terakhir. Raikkonen ada di posisi ketujuh. Satu lap berikutnya, Button retired.

Di lap terakhir, tidak ada perubahan dari posisi yang terakhir. Chequered flag berkibar, Vettel memenangi GP Malaysia. Di podium ia akan ditemani Webber dan Hamilton.

Sirkuit Sepang Malaysia

Hasil Lengkap GP Malaysia
Pos Pebalap Tim Catatan Waktu

1. Sebastian Vettel Germany Red Bull-Renault 56 laps 1hr 38m 56.681s
2. Mark Webber Australia Red Bull-Renault +00m 04.2s
3. Lewis Hamilton Britain Mercedes-Mercedes +00m 12.1s
4. Nico Rosberg Germany Mercedes-Mercedes +00m 12.6s
5. Felipe Massa Brazil Ferrari-Ferrari +00m 25.6s
6. Romain Grosjean France Lotus-Renault +00m 35.5s
7. Kimi Raikkonen Finand Lotus-Renault +00m 48.4s
8. Nico Hulkenberg Germany Sauber-Ferrari +00m 53.0s
9. Sergio Perez Mexico McLaren-Mercedes +00m 72.3s
10. Jean-Eric Vergne France Toro Rosso-Ferrari +00m 87.1s

11. Valtteri Bottas Finland Williams-Renault +00m 88.6s
12. Esteban Gutierrez Spain Sauber-Ferrari +1 lap
13. Jules Bianchi France Marussia-Cosworth +1 lap
14. Charles Pic France Caterham-Renault +1 lap
15. Giedo van der Garde Holland Caterham-Renault +1 lap
16. Max Chilton Britain Marussia-Cosworth +2 laps
17. Jenson Button Britain McLaren-Mercedes +3 laps
18. Daniel Ricciardo Australia Toro Rosso-Ferrari +5 laps

Tidak Finis
Pastor Maldonado Venezuela Williams-Renault 
Adrian Sutil Germany Force India-Mercedes 
Paul di Resta Britain Force India-Mercedes
Fernando Alonso Spain Ferrari-Ferrari

Sumber : detik.com

Minggu, 24 Februari 2013

Liga Champions Musim 1996 - 1997

Jadwal liga champion - 1996-1997 UEFA Champions League adalah musim ke-42 dari UEFA utama Eropa klub sepak bola turnamen, kelima sejak rebranding sebagai Liga Champions, dan terakhir yang melibatkan klub-satunya yang juara liga domestik mereka. Turnamen ini dimenangkan oleh Borussia Dortmund dalam kemenangan akhir 3-1 melawan juara bertahan Juventus. Itu satu-satunya gelar mereka di turnamen sampai saat ini, dan gelar pertama bagi Jerman sejak reunifikasi nya.

Para pemenang dari setiap pertandingan di babak awal memasuki penyisihan grup Liga Champions, sedangkan pecundang memasuki Putaran Pertama Piala UEFA.

Acara berlangsung di Olympiastadion di Munich pada tanggal 28 Mei 1997.

Borussia Dortmund mengenakan kemeja tradisional mereka kuning dan hitam. Juventus mengenakan kit biru tandang mereka.

Klasemen liga champion - Karl-Heinz Riedle membuat Dortmund unggul finishing dari silang Paul Lambert. Riedle kemudian membuat dua dengan sundulan dari tendangan pojok.

Di babak kedua, Juventus ke depan Alessandro Del Piero, yang datang sebagai pemain pengganti, mencetak gol melalui tumit back-dari salib oleh Alen Bokšić untuk membuat skor 2-1.

Pengganti 20-tahun dan Dortmund lokal boy Lars Ricken terkunci pada suatu melewati-oleh Andreas Möller hanya 16 detik setelah datang ke lapangan. Ricken terkelupas Angelo Peruzzi di gawang Juve dari lebih dari 20 meter dengan sentuhan pertamanya bola, untuk membuatnya 3-1 untuk Dortmund. Tujuan Ricken adalah yang tercepat yang pernah oleh pengganti dalam mengatakan acara.

Dengan Zinedine Zidane mampu membuat kesan bagi Juve melawan dekat penandaan Lambert, kemenangan 3-1 Dortmund memberi mereka hanya gelar Liga Champions sampai saat ini. Liga champion tahun 1999

Selasa, 12 Februari 2013

Bea Cukai tangguhkan ekspor 20 perusahaan

Direktorat Jenderal Bea dan Cukai Kementerian Keuangan mengklaim telah menangguhkan pelayanan ekspor puluhan perusahaan yang sampai sekarang enggan menyalurkan devisa hasil ekspor (DHE) melalui bank dalam negeri. Namun data itu belum boleh diumumkan tanpa izin Bank Indonesia (BI).

Direktur Jenderal Bea dan Cukai Kemenkeu Agung Kuswandono menyatakan selepas mendapat surat edaran dari BI bulan lalu, pihaknya langsung mendata perusahaan yang masuk daftar hitam pengemplang DHE.


"Sudah langsung kita hukum, di-hold (pengiriman barangnya). Sekitar dua puluhan (perusahaan kena cekal)," ujarnya selepas mengikuti rapat dengar pendapat dengan Komisi XI DPR, di Senayan, Selasa (12/2).

Sebelumnya, BI gerah dengan aksi beberapa perusahaan besar, kebanyakan sektor minyak dan gas (migas) serta pertambangan yang ngotot membayarkan devisa hasil ekspor tanpa melalui bank dalam negeri. Alhasil, tindakan itu merugikan negara lantaran mengurangi pasokan valuta asing di Tanah Air. Apalagi, devisa dari perusahaan migas asing sangat besar, mencapai ratusan juta USD per bulan.

Berdasarkan Peraturan Bank Indonesia (PBI) No. 13/20/PBI/2011, eksportir wajib menerima seluruh DHE melalui bank devisa di Indonesia, paling lama 90 hari setelah tanggal Pemberitahuan Ekspor Barang (PEB).

Bila nekat melanggar, maka perusahaan itu mendapat sanksi administratif berupa denda 0,5 persen dari nominal DHE yang belum masuk ke bank devisa dalam negeri. Agung menyatakan tidak bakal melayani komplain dari perusahaan kena cekal. Pelayanan ekspor akan mereka dapatkan kembali setelah membayar denda.

"(Dicekal) sampai dia memenuhi kewajibannya. Kan ada dendanya ya bayar dulu. Kita hanya menerima instruksi dari BI saja, kita jalankan," ungkapnya.

Saat didesak apakah perusahaan migas besar seperti Chevron Pacific Indonesia dan Total masuk dalam daftar cekal, Agung mengelak. Dia menyatakan bakal menjawab pertanyaan itu bila BI sudah mengeluarkan pernyataan resmi lebih dulu. "Pokoknya kalau BI sudah menyebut perusahaan mana saja melanggar PBI Nomor 13, baru kami bisa buka," cetusnya.

Jadwal Liga Inggris Brighton & Hove Albion FC

Jadwal Liverpool Liga Inggris - Brighton and Hove Albion Football Club adalah sebuah klub sepak bola Inggris yang berbasis di kota pesisir Brighton & Hove, East Sussex. Hal ini sering disebut hanya sebagai Brighton. Mereka saat ini bermain di Football League Championship, tingkat kedua dari sistem liga sepak bola Inggris.

Tim ini dijuluki "Seagulls" atau "Albion". Tim secara historis bermain dalam garis-garis biru dan putih, meskipun ini berubah untuk semua sebentar putih di tahun 1970-an (di era Goodwin Freddie) dan lagi untuk biru polos selama mantra klub paling sukses di tahun 1980-an. Crystal Palace dianggap klub saingan utama (meskipun tim adalah 40 mil terpisah).

Didirikan pada tahun 1901, Brighton bermain sepak bola awal profesional mereka di Liga Selatan sebelum terpilih menjadi anggota Football League pada tahun 1920. Klub menikmati menonjol terbesar antara tahun 1979 dan 1983 ketika mereka bermain di Divisi Pertama dan tahun 1983 mencapai Final Piala FA, kalah dari Manchester United setelah replay. Mereka terdegradasi dari divisi teratas di musim yang sama. Mismanajemen membawa Brighton dekat dengan degradasi dari Liga Sepakbola ke Konferensi yang mereka nyaris pada tahun 1997 dan 1998. Sebuah pengambilalihan ruang rapat disimpan Brighton dari likuidasi, dan mengikuti promosi berturut-turut mereka kembali ke tingkat kedua sepak bola Inggris pada 2002 dan telah bermain di tingkatan kedua dan ketiga sejak itu.

Jadwal Middlesbrough - Pada hari terakhir musim ini, setelah 13 poin terpaut pada satu tahap mereka dari bawah meja dan harus bermain tim langsung di bawah mereka, Hereford United - permainan ada di tangan mereka. Jika Brighton menang atau menarik, mereka akan aman. Brighton bek Kerry Mayo mencetak gol bunuh diri di babak pertama dan itu tampak seolah-olah 77 tahun karir liga mereka sudah berakhir. Tapi tujuan akhir hari disimpan dan Brighton mempertahankan statusnya liga mereka selisih gol. Robbie Reinelt mencetak gol yang akan menulis tempatnya dalam sejarah Albion dan dalam proses mengakhiri 25 tahun karir liga Hereford itu.

Penjualan tanah Goldstone pergi melalui tahun 1997 dan ini menyebabkan Brighton harus memainkan beberapa 70 mil jauhnya di Gillingham Priestfield stadion. Micky Adams ditunjuk sebagai manajer Brighton pada tahun 1999. Untuk awal musim 1999-2000 The Seagulls pindah kembali ke Brighton dan mulai bermain game rumah mereka di Stadion Withdean, seorang atletik dikonversi melacak dimiliki oleh dewan lokal. Pada bulan Februari 2000 Brighton menandatangani sedikit dikenal maju pinjaman dari Bristol Rovers disebut Bobby Zamora. Zamora membuat skor dampak instan dalam debutnya, yang imbang 1-1 dengan Plymouth.

2000-01 adalah musim pertama yang sukses Brighton untuk 13 tahun. Mereka dimahkotai juara Divisi Tiga dan dipromosikan ke Divisi Dua, di mana mereka membuat awal yang sangat baik dan tampak taruhan yang baik untuk promosi kedua berturut-turut. Adam meninggalkan pada bulan Oktober 2001 untuk bekerja sebagai asisten Dave Bassett di Leicester, digantikan oleh mantan manajer Leicester Peter Taylor. Transisi terbukti menjadi nilai tambah bagi Brighton, yang mempertahankan bentuk yang baik dan mengakhiri musim sebagai juara Divisi Dua - memenangkan promosi berturut-turut kedua. Hanya lima tahun setelah hampir menyerah pada ancaman ganda dari kehilangan status Football League dan akan keluar dari bisnis sepenuhnya, Brighton adalah satu divisi dari Liga Premier.

Selama Mei 2009, Knight diganti sebagai ketua di Brighton oleh Tony Bloom, yang telah berhasil diamankan £ 93.000.000 pendanaan untuk Stadion Falmer baru dan dijamin 75% saham di klub.

Selasa, 22 Januari 2013

10 Makanan Yang Baik Untuk Mata Kita

Penglihatan yang lemah menjadi masalah kronis hari ini. Bahkan, kebanyakan orang harus menggunakan kacamata ketika masih muda. Anak-anak kecil juga membutuhkan kacamata untuk menunjang mata mereka yang tidak sehat. Berikut adalah sepuluh makanan yang dapat meningkatkan kesehatan mata, seperti Boldsky.

1. Wortel

Wortel sangat kaya akan beta-karoten, antioksidan yang membantu mengurangi risiko katarak dan degenerasi otot pada mata.

2. Kacang-kacangan

Kenari dan almond sangat baik untuk mata. Mereka kaya akan vitamin E yang dapat mencegah katarak.

3. Ikan

Mereka yang gemar makan ikan memiliki penglihatan yang sehat. Ikan memiliki kandungan lemak atau minyak penting seperti asam lemak omega-3 yang membuat otot-otot mata selalu dalam kondisi baik.

4. Alpukat

Lutein merupakan antioksidan yang sangat penting untuk mata. Dan coba tebak, alpukat mengandung jumlah lutein tertinggi, bila dibandingkan dengan semua buah-buahan lainnya.

5. Dark chocolate

Dark chocolate sangat kaya akan ekstrak kakao yang baik untuk kornea mata. Namun, hindari konsumsi produk cokelat yang mengandung terlalu banyak gula atau pemanis.

6. Sayuran berdaun hijau

Sayuran hijau mengandung banyak nutrisi seperti kalsium, vitamin C, vitamin K, dan zat besi. Semua nutrisi itu sangat penting bagi kesehatan mata Anda.

7. Bawang merah

Bawang merah kaya akan belerang, jenis mineral yang membantu menghasilkan zat kimia yang disebut glutathione yang bertugas untuk melindungi lensa mata.

8. Bit merah

Seperti wortel, bit merah juga kaya akan karoten yang dapat mencegah katarak. Buah bit juga kaya akan zat besi yang meningkatkan kesehatan mata.

9. Wine

Wine kaya akan flavonoid yang membuat kornea tetap sehat. Mengonsumsi wine dalam jumlah terbatas dapat menyehatkan hati dan penglihatan Anda.

10. Telur

Telur, terutama kuning telur, mengandung 2 nutrisi penting untuk mata, yakni sulfur dan sistein. Mereka hadir dalam telur dan membuat lensa mata tetap jernih.

Inilah sepuluh makanan yang baik untuk kesehatan mata Anda. Hindari terlalu lama duduk di depan layar komputer atau TV. Pastikan pula Anda menggunakan penyinaran ruangan yang baik dan tidak gelap.